Manchmal ist es erstaunlich, wenn man seinen eigenen Kindern beim Essen zusieht. Ab und an kann man gar nicht glauben, dass wirklich so viel in so einen kleinen Körper hineinpasst. Manche Kinder können sich den ganzen Tag satt essen und nehmen trotzdem nicht zu. Solche Kinder satt zu bekommen kann manchmal für die Eltern wirklich schwierig werden. Die Mengen, die eine Mutter oder ein Vater dann zubereiten muss übersteigt bei manchen Personen das Budget. Kinder sollten jedoch schon satt werden. Ist die Haushaltskasse leer oder nur wenig gefüllt gibt es bei manchen Leuten nur günstiges Essen.
Nudeln und Kartoffeln werden sehr gerne gekocht. Sie sind sehr sättigend und füllen den Bauch der kleinen Kinder. Bei der Ernährung sollte man jedoch immer berücksichtigen, dass jedes Kind auch Gemüse und Obst braucht. Eine gesunde und auch vitaminreiche Ernährung ist für Kinder genauso wichtig, wie ein Sättigungsgefühl. Man muss hier als Elternteil eine gute Vorbildfunktion haben. Bei Großfamilien ist das manchmal nicht so einfach. Gibt es viele Personen, die sich täglich am Mittagstisch versammeln, so wird es für die Person, die kocht, schwer, das Richtige zu finden.
Der eine mag vielleicht kein Gemüse, der andere kein Fleisch oder keinen Fisch. Bei vielen Großfamilien heißt es dann einfach: „Alles, was auf den Tisch kommt, wird gegessen“. Dies vereinfacht die Situation. Dennoch sind die Mengen, die gekocht werden müssen, für kleinere Familien undenkbar. Wo andere 500 Gramm Nudeln kochen, muss eine Großfamilie drei oder vier Kilo Nudeln in den Topf werfen. Muss man in diesen Mengen rechnen, kann es schon einmal vorkommen, dass die Leute nicht alle satt werden. Kalkuliert man zu wenig ein, ist es eben so, dass jemand etwas weniger Essen bekommt. Eltern sind jedoch immer darauf bedacht, dass die eigenen Kinder und die Familie satt werden. Auch wenn man dafür einmal mehr kochen muss als eigentlich geplant.